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Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。厨房機器「Dr.Fry2s（ドクターフライ2s）」のご紹介。 | 株式会社東海。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。ハート型洋菓子型5個セット。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。美品 IH対応 ロイヤルクイーン 1QT 1コート 蓋付き おまけ付き @。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。新品 Magic Core マジック コア ステンレス 電気 フライパン@。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。新品　パインピラーPW ワンタッチタイプ Mサイズ　芯と外皮同時カット。お店で使ってないので、程度はいいと思います。よ*ー様 気まぐれブラック包丁 気まぐれクック。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。7250 究極の出刃包丁 尺 刺身包丁 本出刃 料理包丁人工象牙黒三本巻八角柄。Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。STAUB LA COCOTTE ストウブ ココット　セージグリーン　18㎝。グレステン筋弾き27センチ。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。調理師学校 包丁セット ケース付き。11186先丸包丁 尺二 刺身包丁 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味黒檀黒水牛八角柄。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。未使用・未開封品　 ジョージ ・ フォアマン電気グリルeForeman。【お値下げ！新品】お盆 （東屋）真鍮銀めっき　小。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。カヌレ型　銅　22個　【jan_kasuteira7様】。【新品未開封】 Fissler キャセロール 20cm オリジナル・プロフィ。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。【新品】STAUB グランドココット シフォンローズ 24cm ノブミトン付き。【新品未使用】ルクルーゼ 鍋 2点セット ネイビー22cm / イエロー20cm。機器に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。staub ラココットde gohan M lily ラメール。美品ダンスクDANSK コベンスタイル 両手鍋 ホーロー キャセロール 30cm。宜しくお願い致します。